最原始的茶叶加工方法 是以得天独厚的古茶树资源制作高端顶级普洱茶，古茶树年龄都在800-0年之间，艾田老师普洱茶以原始自然生长，叶大、粗壮、叶脉鼓出，叶缘锯齿深。
茶叶的加工方式分为
渥堆发酵是黑茶的关键工艺，先将晒青毛茶堆起来，江西名茶然后洒水，接着盖上麻布，闷上一两天（通常要在湿热作用下发酵24小时左右），等待茶叶发酵到一定程度后再打开晾干。茶叶的加工指的是茶树鲜叶采收后，普洱茶季经过各种工序制成成品茶的过程，如绿茶的加工工艺为杀青、揉捻、干燥；红茶为萎凋、揉捻、发酵、干燥，同时，茶叶加工工艺是否到位。
茶叶的加工工艺六种
茶叶怎么加工 1. 杀青 茶叶制作过程中，按照相关要求采摘鲜叶后的第一个制茶工序为杀青，利用高温彻底破坏鲜叶中酶的活性，从而制止多酚类化合物的酶氧化。手上有好多好多图片，明杭茶叶可以浅显的来给大家分享一下茶叶是如何制作的。首先，我想从一个一通百通的角度。
茶叶的加工过程图片
茶叶加工是将茶树茶树的叶片转化为干燥的茶叶酿造方法。 茶的种类通过它们所经历的加工来区分。在最普遍的形式中，茶叶加工涉及叶片的氧化方式和程度不同，从而停止氧化，形成茶并将其干燥。 茶叶怎样加工成茶 1、采摘新鲜的茶叶嫩芽，普洱茶能去除黄褐斑吗怎么喝清洗干净后控干水。 2、把炒锅烧热，将控好水的茶叶放入炒锅，淘宝哪家普洱茶能买到真茶熟普洱茶冲一次后变淡怎么回事可以用铲子或者手直接快速翻炒。 3、炒至叶子柔软。
茶叶在加工时，先将采摘下来的鲜叶进行摊凉，每1~2小时轻翻1次鲜叶，6小时后把鲜叶放入微型滚筒杀青机中，锅温控制在180~240℃。之后把茶叶投入多功能理条机中。之后，茶叶加工厂将其用最精湛的手艺装入安全袋子，并在一定时间或者条件下进行存储，这样茶叶才能够牢牢地保持它原有的质量和风味，古树熟沱受到市场消费者的青睐。 总之。
茶叶摘下来怎么加工
红茶红茶属于全发酵茶，基本制作工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥（注意：没有杀青这一步，因为红茶就是让酶把茶叶里的多酚物质全部氧化完。1 首先采收鲜叶，采摘鲜嫩、优质茶树鲜叶。将采摘回来的茶叶放簸箕内摊开，置于通风处晾干，并将杂质剔除备用。2 杀青：这步最好选用柴火灶，把锅洗净（锅一定不能有油味）。
